很多火锅店都来找我合作,都被我以产量跟不上拒绝了。
倒也不是真的跟不上,主要回老家只是想休养身体,开卤味摊子是为了有个事儿干。
如果再去费心费力,那就得不偿失了。林菲菲去年失业,和男友赵宇航凑钱在另一条街支了个地摊火锅。
开业那天,她求我:「晚晚,这年头生意难做,你家卤味能不能先赊给我?」
我心软,看不得她可怜巴巴的样子。
「行,你拿,年底一起结账。」
从那以后,她天天来拿货,量越来越大。
鸡爪、鹅掌、肉肠、鸭头、肥肠、蹄花……
为了供应她,我每天得多卤一大桶。
我家自太爷爷那辈就是做卤味生意的。
真不是我自夸。
我家的配方有秘诀,卤出来的菜品油润鲜亮,香气扑鼻。
我固定六点出摊,最多到八点,货品就全被一扫而光了。
所以自从林菲菲他们推出了卤味火锅套餐后,生意也是爆好。
有时候收摊早,我还会过去帮他们打打杂。
忙起来的时候,洗菜配菜收拾桌子全是我。
甚至在前两个月的时候,我还发现了他们推出的卤味锅底有一些不对。
我回家研究了个把星期,解决掉了锅底微苦的问题。
那会她抱着我喜极而泣:「晚晚!我再也不说你是个小吃货了,你真是帮了我的大忙!」
赵宇航也在一旁附和:「是啊苏姐!欠你的我和菲菲算是还不清了!」
可我没想让他们感谢我。
当朋友不就是这样吗?你帮我我帮你。
可我真的没料到,他们两口子会跟我玩这出。
回家后我越想越气,一整晚都没休息好。
我打了电话给我妈,她还很疑惑:「不可能吧!老林家两口子都是实诚人,菲菲怎么会这么做事。」
她聊了半小时,最后我妈说:「欺人太甚,实在不行就报警加起诉!但是我们两家处了这么多年了,回头我来问问老林。」
原以为这事就完了。